デーツチョコレート
デーツチョコレート

デーツチョコレート

通常価格 ¥750
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デーツとカカオのコラボレーション デーツの天然の甘さを活かしたガナッシュ風チョコ 白砂糖不使用 有機食物繊維と乳酸菌、ケストース(オリゴ糖)配合

健康に気を遣われている方の軽食、菓子に最適です。デーツの栄養とカカオポリフェノールのコラボです。カカオ88%のチョコレートです。

デーツは中東、アメリカなどで収穫されるフルーツです。天然キャンディと呼ばれるほどに天然の甘みが強く、干し柿や黒糖に似た味わいの果実です。砂漠の妙薬とも言われ、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分のミネラルやビタミンB群、食物繊維が豊富に含まれています。特に女性の健康に良いとされています。

デーツはそのまま食べても美味しいのですが、コクのある甘みは煮込み料理やソースの調味料としても使われいます。ペースト状にしたデーツを、カカオ油脂とココアパウダーと共に練りこんでガナッシュ風に仕上げます。そのデーツガナッシュ風を砂糖不使用のチョコレートでコーティングしました。

○食物繊維 1個あたり 約1.2g。1袋全部で8.4gです。有機食物繊維(アガベイヌリン)を配合しました。
○お腹の中から健康に…乳酸菌(1個に約3,000億個)とケストース(高機能なオリゴ糖)を配合した機能性を持たせたチョコレートです。
○砂糖不使用です。デーツの天然の甘さと、カカオの風味を楽しんで頂けます。
○食品添加物(香料・乳化剤・着色料など)、乳成分、植物油脂は使っていません。
○カカオ分88%のチョコレートを使っています。

原材料:デーツペースト(国内製造)、カカオ油脂、カカオマス、ココアパウダー、有機アガベイヌリン、ケストース、乳酸菌


内容量:7個(1個あたり約10g)